LES TOQUÉS DU FROMAGE

Présentation

Les Toqués du fromage : Des ateliers ludiques de dégustation de fromages et vins de terroir à Lyon !

Les Toqués du fromage, c’est d’abord deux amis, Antoine et Quentin, deux passionnés de leur terroir et des bonnes choses. Les 2 Lyonnais ont fondé en 2021 “Les Toqués du fromage » et proposent des ateliers de dégustation (hyper) gourmands autour du fromage ! Une véritable dégustation entre bons vivants !

Les deux amis, qui planchent sur leur concept depuis 2019, s’amusent avec le fromage et proposent de découvrir la magie des accords avec une multitude de mets étonnants : vin, bière, saké, confitures, chocolat et bien d’autres surprises ! 

Le mot des Toqués : « En travaillant en fromagerie, nous nous sommes rendu compte à quel point les français aiment le fromage et leur terroir mais que les accords sont peu travaillés. Nous nous sommes donc donnés pour mission de transmettre nos connaissances en proposant des ateliers ludiques, de partage, entre collègues ou entre ami.e.s  pour apprendre à marier le fromage !” 

Antoine, c’est le crémier fromager et finaliste 2021 de la Coupe de France des fromagers. On peut vous dire qu’il en connait un rayon : producteurs, fabrications, anecdotes… il vous dira tout sur les secrets des fromages ! Quant à Quentin, c’est le caviste, après l’obtention de son diplôme de dégustateur professionnel en vin à l’Université du vin de Suze-la-Rousse, il sillonne la région pour dégoter les meilleurs vins (bio et biodynamiques) dans les domaines !

Côté ambiance ? Des ateliers sans complexe animés dans la bonne humeur loin de l’élitisme, ponctués d’animations ludiques comme la reconnaissance d’arômes à l’aveugle ou les quiz fromages & vins en équipe !

La force du concept ?  La mobilité !  C’est le crémier fromager et le caviste qui viennent à vous ! Que ce soit pour une entreprise (Team building, séminaire, afterwork, …) ou pour un bon moment entre ami.e.s (anniversaire, mariage, etc), les Toqués s’occupent de tout pour régaler vos papilles !

Coordonnées

Adresse

8 Impasse des Troignes

Ville

69290
CRAPONNE

Téléphone

07 71 28 53 49

Portable

07 62 28 15 30

Informations générales

Forme juridique

S.A.R.L.

Secteur d'activité

- Alimentaire -

Effectif

2

Type établissement

Siège

Capital

2 000 euros

Code APE

5621Z

SIRET

912 409 083 R.C.S

Interlocuteur(s)