LA CAMBUSE A ARLETTE

Présentation

La fine équipe du Moment à Vaise, qui l’avait quitté en 2012, rempile avec un nouveau lieu d’excellente restauration à Tassin la Demi-Lune. Julien et Elodie Mouquet rendent hommage à Arlette, la grand-mère chérie d’Elodie, femme émancipée de la Belle Epoque.
Julien, artisan culinaire, travaille exclusivement des produits frais. Il affine lui-même en chambres froides des bêtes entières sélectionnées pour la très haute qualité de leur viande chez de petits éleveurs du terroir français.
Le restaurant jouxte le parking public de l’horloge, arrêt de bus et borne taxis – Belle terrasse ombragée – Salle privée pour groupe – Premier service à midi pétant tous les jours, sauf le jour du seigneur et le soir (aux p’tits oignons) du jeudi au samedi.

Coordonnées

Ville

69160
TASSIN LA DEMI LUNE

Téléphone

04 72 38 57 79

Informations générales

Secteur d'activité

- Hôtels - Restaurants - Séminaires - Résidences meublées -

Effectif

4

Type établissement

Siège

Capital

8 000 euros

Code APE

7010Z

APADLO

Non

Interlocuteur(s)